En una muestra de solidaridad y compromiso con los derechos laborales, Alberto Fantini, Secretario General de la Federación de la Carne, y Hernán González, Secretario General del Sindicato de la Carne del Gran Buenos Aires, se encontraron con Sergio Ortiz, Secretario de Encuadramiento del Sindicato de Empleados de Comercio, en una reunión estratégica destinada a abordar la preocupante situación del avance de la precarización laboral y la persecución gremial en el sector de la carne.

La actividad, que involucra a más de 20.000 carnicerías y frigoríficos a nivel nacional, ha llevado a estos dirigentes sindicales a acordar una estrategia común para enfrentar estos desafíos. Se ha destacado la importancia de establecer alianzas entre gremios tanto en la provincia como en la capital para defender los derechos de los trabajadores.

Cabe destacar que ambos sindicatos vienen denunciando desde hace tiempo ante el Ministerio de Trabajo y AFIP todas estas maniobras que atentan contra la seguridad laboral de los trabajadores del sector. En ese sentido, han sellado un acuerdo para tomar medidas de acción directa en conjunto.

Esta reunión estratégica no solo representa un paso crucial en la lucha contra la precarización laboral en el sector de la carne, sino que también abarca los intereses de más de 20.000 trabajadores que dependen de estos sindicatos.

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Luego de no recibir ningún tipo de ofrecimiento concreto respecto a la revisión salarial, La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne se declaró en Estado de Alerta y Movilización.

El gremio conducido por José Alberto Fantini, que cuenta con más de 50.000 afiliados distribuidos en 70 seccionales en todo el país, expresó su “profundo malestar” luego de que las cámaras empresarias no ofrecieran ningún incremento salarial en la revisión paritaria del último trimestre.

Según lo acordado en el pasado mes de agosto, se había pactado un incremento salarial que acumulaba un 28% para los trabajadores del CCT 56/75. Además, las partes habían acordado volver a reunirse en enero para evaluar el golpe inflacionario en el poder adquisitivo de los trabajadores, y fijar así un nuevo aumento para febrero y marzo. Ante la negativa de las cámaras empresarias, se determinó un nuevo encuentro para el próximo martes 26 de enero y el gremio anunció se debatirán “los pasos a seguir de no tener respuesta satisfactoria”.

De este modo, la federación gremial informó que se instruyó a “cada Filial llevar adelante en todos los establecimientos frigoríficos del sector, las respectivas Asambleas informando lo resuelto”.

Durante la reunión de ayer se contó con la presencia de los representantes de la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC), Cámaras de Frigoríficos de Santa Fe y la Argentina (CAFRISA), Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (CECA), Cámara de la Industria Cárnica de Entre Ríos (CICER), Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (FIFRA) y la Unión de la Industria Cárnica (UNICA).

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